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Château Pibarnon - AOP Bandol 75 cl

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Château Pibarnon - AOP Bandol 75 cl

AOP Bandol 75 cl
Bandol
31.60 €

Château Pibarnon - AOP Bandol 75 cl

Description

Bandol


Plus évolué, après 5 ou 6 ans : c'est à partir de cet âge qu'il faut en attendre le meilleur. Après quelques années, il offre des bouquets superbes, se découvre très plein, rond, noble, riche, élégant, emprunt de ce caractère de "noblesse" terrienne qui est le sien.

Au fil des ans, le vin est devenu plus accueillant, plus harmonieux, plus complexe. Tout d'abord, des fruits noirs : cerise, mûre, myrtille; puis des fleurs : pivoine, héliotrope, et un nez de sous-bois. Après quelques minutes, des notes plus lourdes de truffe, d'épices, de réglisse, de cannelle et de musc.

Il est alors digne de la plus grande cuisine française, qu'elle soit traditionnelle ou plus créative.



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