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Chablis - AOP Chablis 75 cl

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Chablis - AOP Chablis 75 cl

AOP Chablis 75 cl
Bourgognes
18.80 €


Description

Autour du village de Viviers dans l'Yonne. Parcelles de 14 ha au total. Le vignoble
de Viviers est le point culminant de l'ensemble du vignoble du Chablisien. Les
vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires d'étage géologique sédimentaire du
Jurassique Supérieur : « Le Kimméridgien ».
Encépagement 100% Chardonnay


Robe or avec de beaux reflets verts. Le nez est frais avec un fruité minéral typé et
des notes de pomme, de fruits blancs et d'herbes aromatiques. Il a un corps charnu,
avec du nerf et long en bouche.



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